Mission :
Identifier un COO capable d’optimiser les opérations d’un groupe hôtelier en plein repositionnement, avec pour objectif d’améliorer l’expérience client, la rentabilité des établissements et la cohérence des standards de service. Le profil recherché devait allier expertise terrain, culture du service premium et capacité à piloter la transformation opérationnelle d’un réseau multi-sites.
Résultat :
Le candidat recruté a harmonisé les process entre établissements, mis en place des indicateurs de performance clairs et structuré les équipes en région. Il a également impulsé une dynamique d’excellence opérationnelle centrée sur le client.
Conclusion :
Ce recrutement a permis au groupe de consolider son positionnement haut de gamme, d’améliorer ses résultats opérationnels et d’offrir une expérience client cohérente et différenciante à l’échelle de l’ensemble de ses établissements.