Responsable adjoint.e catering et réception

Entreprise

Shefferd recrute un.e Responsable adjoint.e catering et réception  pour l’un des plus grands palace parisien.

Poste

Rataché.e à la direction du service, vous aurez pour missions :

  • Assurer la maintenance opérationnelle lors de l’absence du.de la directeur.trice
  • Assurer la qualité de service dans le respect des plus haut standards
  • Assurer la satisfaction du client et gérer au besoin les plaintes du client
  • Veiller à la rentabilité maximale du service
  • Apporter de nouvelles affaires et développer le service au niveau commercial
  • Être en veille concurrentielle permanente et proposer des modifications de l’offre en conséquence

Profil

Expérience : 

  • Minimum de sept années d’expérience dans l’univers des palaces et de l’événementiel de luxe
  • Maîtrise parfaite de l’anglais et du français

Personnalité :

  • Excellente capacité de motivation et coaching
  • Fortes habilités en communication et organisation
  • Capacité de travailler sous pression
  • Bonnes habilités en relation interpersonnelle et leadership
  • Capacité de travailler en équipe et gérer plusieurs priorités

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